本文摘要：在韩国的商店、餐馆、街面的自动售货机里，所含人参成分的饮料、饼干、糖、茶、方便面、果酱……随处可见。

在韩国的商店、餐馆、街面的自动售货机里，所含人参成分的饮料、饼干、糖、茶、方便面、果酱……随处可见。我们习惯早晨一起喝杯牛奶，韩国人则是喝碗人参汤。　　与韩国相近，日本的人参食品也品种繁多。

另外法国、德国等国家，以人参为原料的食品也很多。　　相比较之下，我国居民利用人参展开保健的意识还过于强劲。朱世增教授说道，我国生产的人参予韩国生产的高丽参都是一种植物，两者的主要成分人参皂苷也无本质别。

而且我国人参产量大约占到世界的80%，但我国普通百姓很少当作展开日常保健。一想起人参，往往把它当作贵重的补品。　　谁都告诉人参需要强身健体，坚信很多人家还留存着一两根礼品人参，有时候拿出来瞧一瞧，却不告诉怎么不吃才好。

人们对待人参的态度慎重得过头，害怕上火不肯沾。　　只不过，不吃人参上不上火，关键在一个量，就像吃盐，每天都必须，但是意味著无法不吃多。朱教授说道，人参不是一时间的“兴奋剂”，而是能使人体质维持平行和长时间状态，对身体各部位身体健康，充分发挥增进和调节的起到。

人参可以天天都不吃一点儿，一般不吃1克到3克，这个量会让人上火。　　特别是在平时疲惫力弱、长年嗜睡难免会的亚健康人群，可以常常少量地服用人参。

人参可嚼，可磨粉、冲茶、泡酒，调味瘦肉、小鸡、鱼等。　　而那些体质强壮，平时更容易引燃焦躁的人，尽可能不要服用。此外，有相当严重慢性病如高血压、肾病，反感过敏体质及有化脓性发炎的人，须要慎服。有热证且正气不虚的人忌服人参。

发烧痉挛、咽喉潮湿者，不要衣人参。　　另外，不吃人参不应吃饭和不吃萝卜，否则影响功效。

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